La Boutique des Saucissons, c’est la version « 2.0 » des Salaisons DEBROAS, une entreprise familiale et artisanale ancrée au cœur de l’Ardèche méridionale depuis 1952. Spécialisés dans le saucisson 100 % français et fabriqué à l’ancienne, ils perpétuent avec passion les recettes traditionnelles d’autrefois. Pour leur boutique physique, le groupe souhaitait bénéficier d’une image renouvelée, plus forte et plus moderne.

Un lieu chargé d’histoire

L’équipe est tombée sous le charme d’une ancienne caserne de pompiers abandonnée. Ce volume généreux a permis de réunir sous un même toit une boutique d’exception, un laboratoire de fabrication, un espace séchoir et des bureaux, le tout complété par un grand parking pour l’accueil du public.

L’intervention de Studio Vesta

Le groupe a fait appel à l’expertise de Studio Vesta, architecte d’intérieur aux Sables-d’Olonne, pour concevoir ce nouveau concept de vente. Le cahier des charges était précis : segmenter le commerce en différents espaces fluides : un accueil chaleureux, un espace de dégustation et d’exposition, un pôle encaissement, un espace atelier.

Un concept « bien ficelé » entre tradition et modernité

Nous avons imaginé un concept retail reflétant l’artisanat et le terroir, en mariant l’élégance d’autrefois et les codes contemporains. En nous inspirant des anciennes boucheries et des étals de marché, nous avons créé un univers atypique, propre à l’identité de la marque.

La charte graphique ayant été récemment retravaillée, nous avons pu créer une synergie parfaite entre l’aménagement spatial et l’identité visuelle. Studio Vesta est intervenu sur l’intégralité du projet : de la conception des plans à la sélection (et la vente) du mobilier, des luminaires et des accessoires décoratifs.

En résumé, la nouvelle Boutique des Saucissons est un lieu où l’on se sent bien pour découvrir, déguster et partager les pépites du terroir.